Paysan boulanger
De la farine, de l'eau, du levain et un peu de sel ; Pas aussi simple qu'il ni parait. Toute une aventure, une passion qui débute avec les semés de blés...
C'est incroyable
ce que les industriels sont capables d'ajouter à la farine !
Pas que du bon, certains procédés sont très suspects pour la santé....
La meilleure :
Par endroit ils sulfatent le blé avec du glyphosate pour le faire mûrir plus vite !
Je ne l"aurais pas cru possible, moi non plus....
Titre de la section
Paragraphe. Cliquez sur « Modifier le texte » ou double-cliquez sur la zone de texte pour rédiger votre contenu. Ajoutez les informations importantes à partager avec vos visiteurs.
100 % Levain
Pas de levure, que notre levain sauvage.
Il y a pas mal d'avantages avec cette ancienne manière de faire du pain.
Beaucoup plus digeste, bien des gens intolérants au gluten peuvent redécouvrir le pain .
Chaque fournée est une aventure